April 06, 2012

masak lemak telur


Resepi masak lemak telur

bahan :
3 biji telur
2 cawan santan
1 asam keping
1 batang serai
garam n gula jika perlu

bahan kisar/ tumbuk :
4 biji bawang merah
2-3 cili padi
1 cm kunyit hidup
1 cili merah - untuk hiasan

cara-caranya :
campurkan semua kecuali telur ke dalam periuk  sambil kacau supaya tak pecah minyak. 
bila mendidih, masukkan telur satu-satu dan kacau perlahan supaya telur tak pecah/hancur. 
didihkan lagi 2 minit dan hidang.


No comments:

click for $$$$

Designed by UMIESUEstudio 2014