July 07, 2015

siakap masak stim / siakap kukus


ready untuk di kukus
Bahan - bahan :

1 ekor ikan siakap
2 batang serai - 
2 inci halia
1 bawang besar
1 biji tomato 
5 keping cendawan
3 biji cili padi
2 biji limau kasturi - diambil airnya
2 helai daun limau

Cara menyediakan :

ikan siakap dibasuh dan dilumurkan garam dan halia - diperap 1 jam
masukkan ikan ke dalam pemanggang ajaib dan masukkan bahan-bahan tadi setelah dipotong menjadi bahagian kecil. 
kukus selama 5 minit, kemudian tuangkan air asam limau dan teruskan mengukus sehingga 10 minit. 
siap untuk dihidangkan. 

siap !! 

click for $$$$

Designed by UMIESUEstudio 2014