ready untuk di kukus |
1 ekor ikan siakap
2 batang serai -
2 inci halia
1 bawang besar
1 biji tomato
5 keping cendawan
3 biji cili padi
2 biji limau kasturi - diambil airnya
2 helai daun limau
Cara menyediakan :
ikan siakap dibasuh dan dilumurkan garam dan halia - diperap 1 jam
masukkan ikan ke dalam pemanggang ajaib dan masukkan bahan-bahan tadi setelah dipotong menjadi bahagian kecil.
kukus selama 5 minit, kemudian tuangkan air asam limau dan teruskan mengukus sehingga 10 minit.
siap untuk dihidangkan.
siap !! |
No comments:
Post a Comment